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logrando un acabado de filo continuo
El amplio ángulo de la cuchilla evita que el hacha se atasque
es uno de los materiales de hojas de cuchillo más populares para la cocina
planear y limpiar nuestras piedras de afilar usadas
Material del mango: Madera de roble
TOJIRO CUCHILLO AOGAMI STEEL DEBA 180 MM ESENCIALES logrando un acabado de filoLongitud de la hoja: 180 mm Longitud total: 330 mm Peso: 330 grs. Cuchillo Deba con el ncleo de acero Aogami. Mango de madera de roble y virola de cuerno de bufalo. El cuchillo Deba se usa tradicionalmente para limpiar y filetear pescado entero, pero tambin se usa comnmente para desmenuzar aves y carnes con huesos pequeos.
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