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de propiedad exclusiva de Yakima Chief Hops
Mediante la actividad de la enzima beta-glucosidasa
We combined this novel process with our hop compound analysis technology to create Cryo Pop Original Blend
CRYO HOPS® puede aportar aroma y sabor a lúpulo al final de la cocción o en el lupulado en frío (dry hopping) mediante una técnica doble que logra una eficiencia de elaboración superior
BEST Spelt Malt es una especialidad particular
YCH Extracto de Lúpulo Citra® Size:150 GmA de propiedad exclusiva de YakimaDesarrollada por Hop Breeding Company y lanzada en 2007, Citra HBC 394 muestra altos alfa cidos y aceites totales. Es una de las principales 10 variedades para cerveceros artesanales, impartiendo distintivos sabores ctricos y frutos tropicales. Los productos de extracto de lpulo con CO2 se producen a partir de pellets de lpulo blandos por extraccin con CO2 supercrtico. El extracto de lpulo con CO2 es el extracto de resinas puras de lpulo que contiene
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