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Marca : YamamotoMaterial : Acero Aogami SuperDureza : 65 HRC aprox
El mango en madera de Pakka negra
se ha utilizado durante más de 100 años y el acero Sandvic 19C27 es conocido por su alta pureza y resistencia a la oxidación
Corta bien y tiene un hermoso acabado
Material : Acero Sueco Sandvic (inoxidable)
CM001 Cuchillo Japonés Wa-Gyuto Negro Aogami2 Muneishi 21cm Marca : YamamotoMaterial : AceroMarca : Muneishi Material : Acero Aogami2 Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 36cm aprox. Peso : 180grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de nogal Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Descubre el fascinante Cuchillo Gyuto negro, cuidadosamente elaborado por el hbil artesano Sr. Hirotaka Muneishi. Proveniente de una distinguida familia de herreros y certificado por el gobierno japons como
