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A diferencia de los modelos estándar
Cuerpo superior con bisagras laterales para registro y con formas redondeadas
Cucharón industrial de 30 ml diseñado para el porcionado exacto de salsas
Filtro sanitario para un fácil lavado de las botas
Solución de alta precisión diseñada para la división y el boleado eficiente de masas de panadería y pastelería
Cuchillo Chef 9" Azul EMPAQUE A diferencia de los modelosEsta es la herramienta ms verstil y principal en la cocina industrial y comercial, diseada con un balance ptimo para realizar mltiples tareas con precisin. Gracias a su hoja de acero con afilado cnico, permite picar y trocear vegetales o frutas de gran tamao con agilidad, realizar rebanados uniformes en carnes cocidas o crudas, y ejecutar un movimiento fluido de balanceo para procesar finamente hierbas y especias.
US$ 41900.00
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