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Sabor: Cuerpo completo con granos de café tostado intenso
50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot
Platillo Elegante:
expandiéndose y derritiéndose en la boca y llenándola de sabores muy diversos simultáneamente
Le tocó a su hija y nieta Cheryl Emmolo convertir dichas uvas en un gran vino
Pascal Jolivet Sancerre Blanc Capacidad:750 ML Sabor: Cuerpo completo con granosFICHA TCNICA Sancerre AOC, Loire, Francia Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Vinificacin: Fermentado en acero inoxidable con levaduras naturales, a 16 C durante 25 das. Las uvas de cada parcela se fermentan por separado. Despus de la fermentacin, el vino pasa otros dos meses madurando en acero inoxidable antes de embotellar. Maridaje: Se recomienda acompaar con pescados de ros, crustceos, quesos de cabra. NOTAS DEL SOMMELIER Amarillo oro con reflejos
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