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Origen: Estados Unidos
El Rub del Norte se caracteriza por acentuar los sabores y olores tradicionales de la parte Norte de México
los jugos no gotearán sobre el convEGGtor o el carbón
mientras mantiene la otra mitad de la parrilla disponible para asar carnes o verduras
Sal ahumada
Aguja Norteña Vigar 227 g Chile Origen: Estados UnidosLa Aguja Nortea es un corte en porciones extradas a partir del chuck roll el cual esta entre el costillar y el short rib. Localizacin: Chuck RollEl peso de las piezas podra diferir hasta + 5%
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