Molienda: Manual
DETALLES DE PRODUCCIÓNNOM: 1599TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley)REGIÓN: Jalisco (Los Valles)COCINANDO:Autoclave (low pressure)EXTRACCIÓN: Roller MillFUENTE DE AGUA: Deep well waterFERMENTACIÓN: Stainless steel tanks
Cocción: Horno de Piedra con Roble
Fermentación: Pila de Piedra
EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos
Tequila Ocho Reposado Widow Jane Arette Molienda: ManualDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1474, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), Single Estate, REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: Used barrels, Bourbon barrels, ABV: 45%