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Mantequilla
La picaña Snake River Farms es el corte perfecto para incluir en tus reuniones
También sirven para cocinar con ellas pollo
logrando una costra “Bark” inigualable donde tendrás una explosión de sabores en la primera degustación
a excepción del marmoleo
Rack de Cordero Specialty Meats Kg Tamaño:0.8 KG MantequillaEl Rack de Cordero o Costillar de Cordero se obtiene del corte de las costillas adheridas al semiespinazo, a las cuales se les retira la grasa. La carne tiene un gran sabor, su textura se distingue por ser suave y jugosa. Origen: Nueva Zelanda
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