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Flor de calabaza (500g) tallos prepáralos a tu antojoPara esa quesadilla, obvio con queso, Flor de Calabaza; un antojito muy mexicano! Se te antoja una crema? experimenta con los sabores de Mxico. En las flores y los tallos jvenes est la mayor parte de los nutrientes. Una importante cantidad de vitaminas y aminocidos se concentran en esas partes de la planta. Comer tallos y flores es comn en muchas partes de Mxico, aunque en otras es totalmente desconocido. Las flores de la calabaza no tienen aroma y
