Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Sous le Château" AOC 2022 BIO chateau-de-beru Seine ausgewogene Struktur aus feiner

Seine ausgewogene Struktur aus feiner Säure und gut eingebundenen Tanninen sorgt für ein harmonisches Mundgefühl

💰 Preis: 55 € pro Person

Zwei zusätzliche Schubladen schaffen ordentlich Stauraum

Cremefarben

5 % Alkohol wirkt er nie dünn

Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc "Sous le Château" AOC 2022 BIO chateau-de-beru Seine ausgewogene Struktur aus feinerSous le Chteau die Lage direkt unterhalb der mittelalterlichen Burgruine von Saint Romain. Henri & Gilles Buisson besitzen hier eine ihrer Lieblingsparzellen, geschtzt durch die Felsklippen und mit einem besonderen Mikroklima, das den Trauben eine lngere Reifezeit ermglicht. Biodynamisch, spontan vergoren, in einer Mischung aus Fass und Edelstahl ausgebaut. Der 2022er ist vielleicht der komplexeste der drei Saint Romain Weissweine von Buisson. Gelber