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Sein mineralisches Gerüst verleiht ihm viel Stabilität und eben die genannte Linearität
zarter Vanille
Das ist ein komplexer
Am Gaumen komplex
etwas Lavendel und Minze
Luis Anxo Rodriguez 2021 A Torna Dos Pasas Escolma Rotwein Silvaner Sein mineralisches Gerüst verleiht ihmAlle Weine aus Ribeiro 2021 Via de Martin Escolma von Luis Anxo Rodriguez Handlese Nase und Gaumen: In der Nase verbinden sich rote Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen mit Veilchen, mediterranen Krutern und feinen Gewrznoten. Hinzu kommen Anklnge von Graphit, Tabak und einer khlen, steinigen Mineralitt, die den atlantischen Ursprung des Weins widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich przise, seidig und vielschichtig. Die lebendige Sure verleiht Frische,
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