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Graubrot mit Leberwurst
Tabakblättern und fein integrierter Eiche
zu charakterlos
tiefgründig untermauert von Schicht um Schicht roter Fruchtumami
mild und rund am Gaumen
Riesling Ried Schillingsberg BIO 2025 Costers del Segre D.O. Graubrot mit LeberwurstDer Riesling Ried Schillingsberg wirkt reif und zugleich przise. Marille, roter Pfirsich und ein Hauch Waldhonig geben dem Wein Wrme, whrend die rauchig mineralische Textur und ein pikanter Surezug fr Spannung sorgen. Die Frucht bleibt nicht oberflchlich, sondern reicht tief in den Gaumen hinein; ein kleiner Rest an Se scheint die Sure eher zu balancieren als den Wein s wirken zu lassen. Im Nachhall bleiben dunkle Wrze, Steinobst und eine klare
