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Einsatz : Als Texturgeber und Kaltverdicker
Auch im 10-Liter Kanister verfügbar
zum Verfeinern von Saucen
Wenngleich Tonkabohnen ein völlig eigenes Geschmacksprofil haben
Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht
QimiQ Classic Natur, zum Kochen, Backen, Verfeinern, 15% Fett, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Einsatz : Als Texturgeber undQimiQ Classic ist das einzige, gelingsichere natrliche Sahne Produkt mit 15% Fett! Optimal geeignet fr kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche, Dressings, Dips, stichfeste Fllungen und Mayonnaise ohne Ei.
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