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Arbeitsfläche 24 x 18 cm
wird dieser in gleichmäßig große Dreiecke für die Croissants eingeteilt
Klingenlänge: 17 cm
Fassungsvolumen 15 Liter
Verwendungszweck: Ausstechen von Zahlen aus Teig
Großes Brotmesser mit Wellenschliff – PROFI Verpackung:Klingenschutz Arbeitsfläche 24 x 18 cmBeschreibung Brotmesser handvernietetem ABS Griff in schwarz. Extra starke Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff, 31 cm lang. Logo Emil Schmidt als tzung auf der Klinge. Einzeln in Klingenschutz verpackt. Splmaschinengeeignet. Verwendungszweck: Schneiden von Brot und anderen Backwaren, vornehmlich groe Bauernbrote mit harter Kruste. Dieses Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU
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