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Der perfekte Hauswein für jeden Tag — zu Fisch
eine einladende Zugänglichkeit
Aux Brulées liefert traditionell die kräftigsten Vosne-Romanée — im Kontrast zum eleganteren Les Beaux Monts
die Vosne-Romanée von den weicheren Côte-de-Beaune-Appellationen unterscheidet
Côte de Nuits-Villages ist die Appellation am nördlichen und südlichen Rand der Côte de Nuits — Gemeinden wie Fixin
Vino Lauria Quarantasarme, Perricone IGT Terre Siciliane 2022 BIO brustiano Der perfekte Hauswein für jedenVito Lauria zeigt mit seinen biologisch erzeugten Weinen aus der Gegend um Alcamo, wie viel Charakter im Westen Siziliens steckt handwerklich sauber, herkunftstreu und erfreulich bodenstndig kalkuliert. Sein Faible gilt dabei den alten Sorten der Region. Mit dem Quarantasarme widmet er sich dem Perricone, einer fast vergessenen roten Sorte Westsiziliens, die nur noch wenige Erzeuger ernst nehmen. Der 2022er zeigt, warum sich das lohnt: dunkle Kirsche,
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