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Mole Poblano - eine Gewürzpaste aus Tomaten
Neuer Trend: Nitro Cold Brew Coffee
in den 1970er Jahren
roten Chilischoten
Für Catanies "Grüne Zitrone"werden die Mandeln karamellisiert und in grüne Zitronenschokolade getaucht
Gewürzgarten Sternanis, gemahlen, 100 g herkunft-de Mole Poblano - eine GewürzpasteSternanis ist die Frucht eines sdchinesischen Magnolienbaums. Er ist etwas bitterer aber ungleich delikater als der gewhnliche Anis. Neben der Weihnachtsbckerei und bei der Glhweinbereitung, findet Sternanis Nutzung bei Fisch, Meeresfrchten, Geflgel und Gemsen, insbesondere bei Tomatenzubereitungen.
