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Warmer Braunton
30 % Chardonnay und 30 % Meunier
naturbelassene Platte
stehende Nässe und heiße Töpfe direkt auf dem Tisch vermeiden (Untersetzer nutzen)
Kreidelack gibt es in verschiedenen Glanzgraden
Maison Stephan Syrah VdF 2023 BIO blaufränkisch/lemberger Warmer BrauntonDieser Syrah von Maison Stephan vereint Trauben von drei verschiedenen Terroirs: alluviale Schwemmlandbden in Condrieu, Granitlagen in Verin und glaziale Endmornen in Roussillon. Im Sinne von Jules Chauvet wird der Wein nach einer khlen 24 stndigen Vorvergrung mittels Kohlensuremaischegrung ber zehn Tage erzeugt und anschlieend acht Monate im Cuve ausgebaut weder filtriert noch geschnt oder geschwefelt. Das Ergebnis ist ein lebendiger, unverflschter
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