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Chardonnay trocken 2025 NV offenen Mischung aus Himbeer- und

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Description

offenen Mischung aus Himbeer- und Boysenbeerkompott-Aromen

Auch dieser Jahrgang des Cailloux Vineyard bestätigt den Ruf von Christophe Barons Cayuse-Weinen als eine der aufregendsten Adressen des Walla Walla Valley – konzentriert

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu provenzalischem Gemüseauflauf oder gegrilltem Hühnchen

ohne seine Präzision zu verwischen

Stachelbeere und Marillenblüten

Chardonnay trocken 2025 NV offenen Mischung aus Himbeer- undHelles Goldgelb, Duft nach reifen pfeln und Birnen, etwas Pfirsich, zart vanillig und angenehm schmelzig, ohne zu opulent oder breit zu sein, weiches und doch frisches Mundgefhl. Ein feiner Chardonnay, der durch seine Eleganz besticht. Im Gegensatz zu den opulenten und fetten Chardonnays, kommt dieser hier ganz klar und feingliedrig um die Ecke. Zarte Holznuancen machen ihn dennoch rund und schmelzig und gerade zu hellem Fleisch oder gebratenem Fisch

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