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an dem alles begann: 1971 als erster Weinberg in dem Gebiet gepflanzt
mineralisch und sehr klar definiert ist
unterlegt von zartem Brombeerkonfit und angenehmer Kräuterwürze
Sehr gutes Reifepotential vor allem in der Magnum
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu Geflügel
A Quo IGT Costa Toscana 2020 2002 an dem alles begann: 1971A Quo ist der Einstieg in die Welt von Montepeloso, doch Fabio Chiarelotto behandelt ihn nicht als Nebensache. Der Verschnitt aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Marselan und Alicante wchst auf den kalkreichen Silex und Lehmbden der Costa Toscana und wird von Hand gelesen. Der 2020er verbindet reife dunkle Frucht mit einer Struktur, die ber den Preis hinausweist: rund und samtig, aber mit Zug und feiner Wrze. Ein toskanischer Rotwein,
