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reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern
Aus sorgfältig selektierten Blauburgunder-Trauben gekeltert und schonend gepresst
Vinifikation / Ausbau: Traditionelle Vinifikation
– oder wiederzuentdecken gilt
Ist harmonisch und schlank im Abgang
Camestri Roero Arneis DOCG, Porello Marco Bolgheri reift mindestens 36 Monate inVon hellgelber Farbe; in der Nase komplexes Bouquet mit Noten von Akazienblten und Honig. Am Gaumen blumig mit gelben Frchten und viel Schmelz. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Arneis Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereits trinkreif, 3 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: 20 Tage alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank. Der Wein liegt bis zur Abfllung auf der Feinhefe. Empfehlungen: Aperitif,
