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florale Noten und eine klare
hellem Fleisch oder feiner Gourmetküche
In dieser einem Amphitheater ähnlichen Szenerie wird die Wärme im verwitterten roten Sandsteinboden gut aufgenommen und gespeichert
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalbfleisch
Ein Grüner Veltliner
Laurentiuslay Spätlese 2018 Barossa Valley florale Noten und eine klareAus der Laurentiuslay kommt eine Sptlese, die mehr auf Wrze und herbe Kontur als auf vordergrndige Se setzt. Aprikose, Orangenschale und reife Zitrone treffen auf Noten von Nelke, Muskat und etwas Krutertee. Die Sure wirkt runder als bei khleren Saar Weinen, hlt den Wein aber dennoch frisch und klar. Dadurch entsteht ein fruchtig herber Eindruck mit viel Speisenhe: nicht ppig, nicht streng, sondern herzhaft und ruhig aufgebaut. Besonders mit etwas
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