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Begleitet einen Wolfsbarsch mit Beurre Blanc und Pilzragout
Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht
Gräsern oder kleinen Stauden gefüllt
Die Lage ist klassisch westlich-südlich exponiert
klare Stilistik mit der typischen Nahe-Würze
Tarlant La Vigne d'Antan Brut Nature, Blanc de Blancs 2006 schrank Begleitet einen Wolfsbarsch mit BeurreLa Vigne d'Antan ist Tarlants reinsortige Chardonnay Cuve Blanc de Blancs aus alten Reben, Brut Nature, Jahrgang 2006. Antan bedeutet vergangene Zeiten der Name verweist auf die alten Reben und die traditionelle Vinifikation. Mit fast zwanzig Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswerten Stadium der Reife. Im Glas funkelndes intensives und brillantes Goldgelb mit feinperligem, breitgestreutem Mousseux. Die 2006er Cuve nimmt sofort fr
