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Mit etwas Fleur de Sel bestreuen
Der aus Russland stammende Hecht-Rogen wird nicht nur dort sehr geschätzt
Das goldig-gelbe Korn kommt echtem Kaviar geschmacklich am nächsten
Sie hat eine jahrzehntelange Beziehung mit Ahorn-Anbauern in Kanada aufgebaut
im Vergleich zu Rindfleisch etwas würziger
Yuzusaft | 180 ml 2019 Mit etwas Fleur de SelDie Yuzufrucht wurde ursprnglich vor allem in China angebaut und ist eine Zitrusfrucht Kreuzung. Die etwa Tennisball grossen Frchte sind hellorange bis gelblich, von der Form sehen sie den Clementinen hnlich. Das Fruchtfleisch dist nher an der Limette. Das Fruchtfleisch und damit auch der Saft sind leicht bitter und aromatisch sauer. Intensiver im Aroma und nicht ganz so sauer wie Zitronensaft. Ohne chemische Zusatzstoffe oder Geschmacksverstrker,
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