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rund am Eingang
Rind und kräftigen Fleischgerichten
ist ein perfekter Party-Wein und passt auch zu leichten Vorspeisen wie einem Serrano Schinken mit Melone oder einem Rinder-Carpaccio
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal gekühlt
Der Ausbau im großen Holzfass gibt dem Wein eine sanfte
Noble Reserve Trockenbeerenauslese 0.375L Corvina Veronese rund am EingangDie Noble Reserve ist Krachers Cuve ohne Jahrgangsangabe ein Blend aus mehreren Jahrgngen, vinifiziert aus Welschriesling, Chardonnay und einem kleinen Anteil Traminer, gereift in Barriques und groen Holzfssern. Leuchtendes Gelbgold im Glas, im Duft kandierte Orangenzesten, ein intensiver Honigtouch und feine Botrytiswrze insgesamt ein eher verhaltenes Bukett. Am Gaumen dagegen saftig und elegant, mit einem harmonischen Spiel von Restzucker und Sure
