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mandarin orange and lemon oil complemented by classy autolytic notes
Galloni 92
as they have included Jean-Guillaume Prats (ex-Cos d'Estournel
Die teilweise malolaktische Gärung fand in Fässern statt
It has to be one of the finest vintages of recent times
2022 ERDELUFTGRAßUNDREBEN-Weissburgunder- Naturwein-keine Sulfite zugesetzt-BIO Claus Preisinger Feinherb mandarin orange and lemon oil100 % Weissburgunger, Landswein sonst nix! 12,00 6,4 nv, trocken Handlese, Spontanvergrung, 14 Tage auf Putz und Stingel, dann Geduld in einem alten 600 Liter Fass, danach langes Nichtstun bis zur ungefilterten, ungeschnten, ungeschwefelten Fllung. Naturwein keine Sulfite zugesetzt Spontangrung, BIO AT BIO 402
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