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wieder auch holzige Anklänge
eine Führung durch den Weinkeller oder die Weinberge
Aus Sehnsucht und Leidenschaft erschaffen ist der einzige anspruch für jeden neuen Jahrgang klar
LEIDER AUSVERKAUFT: KOMMT 2024 mit dann 36 Monaten Hefelager
Mit ihr trägst du zum Erosionsschutz und ökologischer Aufwertung bei
2020 Weißburgunder & Chardonnay – 0,75L Weihnachten wieder auch holzige AnklängeKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. In diesem Fall ist ein wunderbar zartfruchtiger Weisswein entstanden. Etwas pflanzlicher bis tabakiger, nussiger und angedeutet
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