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Vinifikation: 100% Holzfass (Stückfass 1
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten
mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Struktur
Substanz und Trinkfluss
Auch der 1er Cru Faiveleys macht hier keine Ausnahme
Bio-Cuvee Nr.28 alkoholfrei Jahr:NV Vinifikation: 100% Holzfass (Stückfass 1Giersch ist ein Kraut aus unseren Wldern, in Geruch und Geschmack ein wenig an Petersilie erinnernd. Emmer, eine der ltesten Getreidearten, ist bekannt fr einen herzhaft, leicht nussigen Geschmack.
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