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91 Falstaff Punkte
Für Salate und helle Saucen
Panela entsteht durch Verdampfen des Reinen Zuckerrohrsaft
im Tempurateig ausgebacken zum Salat
Ein Püree aus Walnüssen
Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g sub-oliven-und-olivenpasten 91 Falstaff PunkteDiese Kstlichkeit aus Kalabrien ist aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch und speck das zusammen mit scharfen, frischen Peperoncini durch den Wolf gedreht wird. Dann wird die Masse in Drme gefllt, kurz geruchert und 1 Monat luftgetrocknet. Sie ist ein spannendes Wrzmittel fr die Kche wie auf Pizza, zur Pasta oder in Saucen.
US$ 125.00
US$ 197.00
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