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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu gebratenem Fisch
der das Beste aus der Merlot-Traube herausholt
mittelgewichtig und eine erfrischende Säure
dicht und dennoch verspielt
abgefüllt in außergewöhnliche Flaschen und mit edelstem Wachs versiegelt
Porte Chic 2018 VDP Ortswein Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zuEin gepflegter Auftritt: dicht, satt, vollmundig und dabei erfrischend lebendig. Herbes Tannin gibt dem Wein Kontur, ein prziser Fruchtausdruck macht ihn zu einem erfreulichen Begleiter. Porte Chic zeigt eine Cuve aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon in klarer, unaufgeregter Form ein Bordeaux, der Substanz ohne bertreibung liefert. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Entrecte oder einer Wildpastete.
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