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aromatisch und mit mediterraner Note – eine besondere Variante des traditionellen Klassikers
Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches
pikant gewürzte Rohwurst nach süditalienischem Vorbild
was die Besonderheit dieses Stückes noch einmal unterstreicht
Sie eignen sich perfekt für einen feinen Festtagsbraten oder auch für Schmorgerichte
DWF Wagyu Chuck Short Ribs / Flache Rippe im Gewicht:752g aromatisch und mit mediterraner NoteBeschreibung: Bei den Chuck Short Ribs handelt es sich um die Flache Rippe aus dem Vorderviertel dem Brustkern vom Rind. Es eignet sich super zum Smoken oder auch Sous vide garen. Wird mit Knochen ausgeliefert!
