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Vinifikation: 100% im großen Holzfass
der bei Tisch am meisten hergibt und in den nächsten Jahren weiter gewinnen wird
cremige Textur
Die unfiltrierte Abfüllung bewahrt die natürliche Dichte und Komplexität
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif
Shania 0,0 Rosado De-Alcoholized Jumilla DO Flaschengröße (Liter):0,750 Vinifikation: 100% im großen HolzfassBeerig fruchtig und mit feiner Sure tolle, alkoholfreie Variante eines Sommer Ros! Vinifizierung: Der Grundwein durchluft die normale Vinifizierung in temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum Destillation und dem Schleuderkegelkolon.
