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Delicious as a bruschetta spread
a quality mark for regional products with a protected geographical indication (PGI)
slightly caramelized aroma
Mild im Geschmack und ideal als herzhaftes Häppchen auf Toast
Tip: Place the pizza on the board (dust the board with flour beforehand) and put it directly into the oven (the board itself must not remain in the oven
Carpaccio di Tartufo 50g Trofie Delicious as a bruschetta spreadDnne Scheibchen italienischer schwarzer Sommertrffel in Sonnenblumenl geben jedem Gericht eine schicke Note. Prchtig anzusehen und aufgrund des feinen Trffelgeschmacks ein echter Gaumenschmeichler. Der schwarze Sommertrffel wird in Italien von sogenannten Trffeljgern und ihren speziell ausgebildeten Hunden gefunden. Sommertrffel findet man in Frankreich, im Sden Englands und in Deutschland. Die besten Trffel stammen jedoch von den Kalkbden Umbriens,
