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Stilwelten: Rustikal
Ein Jahrgang steht deshalb nicht auf dem Etikett
dass auch ein einfacher Langhe-Nebbiolo Charakter haben kann
375L-Flasche
Am Tisch bleibt er beim Klassischen: Rind und Schwein in kräftiger Zubereitung
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis, Premier Cru Brut Nature 2022 nerello cappuccio Stilwelten: RustikalDas Champagnerhaus Jean Servagnat in Vrigny hat sich der Rebsorte Pinot Meunier (Mllerrebe) verschrieben. Der Les Meuniers Insoumis stammt aus einer Premier Cru Lage und wird reinsortig aus dieser oft unterschtzten Traube gekeltert. Als Brut Nature reift der Jahrgang 2022 ganz ohne Dosage und bleibt dadurch besonders klar und trocken. Ein eigenstndiger Champagner, der sich hervorragend als Aperitif oder zu feiner Kche macht.
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