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Klassische Chianti-Classico-Cuvée mit Sangiovese als Hauptbestandteil (mindestens 80 % nach DOCG-Reglement)
Basis Jahrgang 2018
Besonderheit: kleine Öffnung im oberen Bereich
Das Mousseux ist feinperlig und trägt zu einem angenehmen Druck am Gaumen bei
Der Blanc de Noir von Clau de Nell ist eine Loire-Rarität: ein weiß ausgebauter Cabernet Franc
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2020 BIO Apulien Klassische Chianti-Classico-Cuvée mit Sangiovese alsDer Gewrztraminer Roche Calcaire 2020 biodynamisch aus Kalksteinlagen, mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum jngeren 2022er zeigt der 2020er mehr Integration und Harmonie, whrend die mineralische Straffheit des Kalkbodens die Opulenz der Rebsorte weiterhin elegant zhmt. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Gewrze und eine reifere, honigige Note. Am Gaumen aromatisch und charmant mit einer integrierten Restse
