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Grapefruit kommt dann noch beim ersten Schluck dazu
Weincharakter: dunkle Frucht
Kühle Kräuter agieren im Hintergrund
Der Duft ist zunächst einmal ätherisch geprägt mit Eukalyptus und Bergkräutern
Mit etwas Luft treten zusätzlich mineralische Nuancen hervor
Pinot Noir Langenlois 2021 Loimer/Bio Roter Veltliner Grapefruit kommt dann noch beimNach der Grung der ganzen Trauben (also mit Stngeln) im Holzgrstnder, geht es fr 12 Monate ins 300L Eichenfass, dann nochmal fr 6 Monate ins groe Holzfass, vor der Abfllung schlielich fr 4 Monate in den Stahltank. Ungeschnt, unfiltriert und nur leicht geschwefelt geht es in die Flasche. Verfhrerische Nase mit Himbeeren, Heidelbeeren, Veilchen, mediterranen Krutern und Zedernholz. Der erste Schluck bringt ein Lcheln ins Gesicht. Pure Eleganz mit
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