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Anschließend reifte der Wein über drei Jahre im Holzgärständer und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern
Secret Grey ist wie gemacht für mutige Akzente: Eine einzelne Wand in diesem Ton schafft Tiefe im Raum und gibt Bildern
der den jeweiligen Jahrgang ebenso wie das große Potenzial des steirischen Sauvignon blancs widerspiegelt
Marsanne und Grenache Blanc
Diese kräftige Nuance harmoniert wunderbar mit sanften Tönen
Artadi IZAR-LEKU Espumoso/Sparkling Brut Nature 2018 vdp Anschließend reifte der Wein überAus dem Artadi Weingut im baskischen Guipzcoa, dem Zentrum der Txakoli Produktion direkt an der Atlantikkste. Hondarribi Zuri mit kleinen Anteilen Hondarribi Beltza lokale Rebsorten, die im Baskenland tief verwurzelt sind, aber auerhalb kaum jemand kennt. Ein Schaumwein nach traditioneller Methode, Brut Nature, also ohne Dosage. Knochentrocken, salzig, mit einer fast atlantischen Frische. Wer Champagner liebt, aber mal etwas vllig anderes probieren
