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Kreide Konzept
garum asparagus bringt den puren Geschmack von grünem Spargel in jede Küche: intensiv
Er wird häufig als Begleitung zu asiatischen Gerichten wie Thai-Currys oder als Basis für Bratreis verwendet
Durch die Kombination mit Kakaobutter erhält das Produkt die einzigartige Textur einer Kuvertüre und stellt damit ein außergewöhnliches Savoir-faire unter Beweis
der im tropischen Südamerika heimisch ist
Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche Kreide KonzeptYuzukosho bzw. Yuzu Chili Paste entsteht aus wrzigen Chilis und blumigen Yuzu Frchten aus der Prfektur Oita. Whrend die meisten Yuzu Kocho Produkte Chilis aus China enthalten und nicht selten einen schwer definierbaren Beigeschmack mitbringen, stammt der hier verwendete Zucker aus Hokkaido ebenso wie alle weiteren Grundzutaten, die natrlich aus Japan kommen. Aromatik Eine sehr subtile, angenehme Bitterkeit sprt man hier von der Yuzu Schale jedoch
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