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Gang: Französische Foie Gras auf Brioche mit Feigen-Confit
Erste Lage
Süße (Sweetness) ◇◇◇◇◇◈◇◇◇ Säure (Acidity) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Aroma (Aroma) ◇◇◇◇◇◇◇◈◇ Körper (Body) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Holznote (Woodnote) ◇◇◇◇◇◇◇◇◇
Herkunft (Origin) Deutschland (Württemberg) Rebsorte (Grape variety) Lemberger Jahrgang (Vintage) 2016 Alkohol (Alcohol) 14 % Inhalt (Content) 1500 ml Besonderheit (Feature) VDP
Süße (Sweetness) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Säure (Acidity) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Aroma (Aroma) ◇◇◇◇◇◇◇◈◇ Körper (Body) ◇◇◇◇◇◇◇◈◇ Holznote (Woodnote) ◇◇◇◇◇◇◈◇◇
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