Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "La Monatine" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO saint-jean-du-barroux Wildblumen und einem Hauch Erde

Wildblumen und einem Hauch Erde verbinden sich zu einem Wein von erstaunlicher Finesse

So bleibt die matte Oberfläche samtig in der Anmutung

Im Glas zeigt sich der Wein hell und glasklar

Die Schubladen sind gängig und funktionieren

zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne oder zu reifem Comté mit Walnüssen

Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "La Monatine" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO saint-jean-du-barroux Wildblumen und einem Hauch ErdeLa Monatine ist eine Parzelle, aus der Rougeot Pre & Fils einen Bourgogne Cte d'Or ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert. Der Wein zeigt die typische Rougeot Handschrift: biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert und von einer Frische und Lebendigkeit, die den natrlichen Ansatz perfekt illustriert. Pinot Noir auf kalkhaltigem Boden nahe Meursault. Der 2022er duftet nach roten Kirschen, Himbeere, einem Hauch Walderdbeere und dezenten wrzigen Noten.