Naturaleza Salvaje Clarete 2021 Azul y Garanza Navarra/ Bio Cabernet Franc man arbeitet biodynamisch

man arbeitet biodynamisch

Im Glas zeigt sich der Alvarinho frisch

Weincharakter: dezente Frucht

Nach einer schonenden Vinifikation reift der Wein zwölf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern

dabei superfrisch mit leicht salzigem Touch

Naturaleza Salvaje Clarete 2021 Azul y Garanza Navarra/ Bio Cabernet Franc man arbeitet biodynamisch"Clarete" ist die spanische Bezeichnung fr einen hellroten Wein. Je zur Hlfte wandern die rote und weisse Garnacha fr 6 Monate in die Tonamphore. Eben hellrot und transparent luft der Wein ins Glas und betrt mit dunkelbeerigen, wie auch wrzigen Noten. Die Tannin bleiben geschmeidig und untersttzen den frischen Charakter. Es wird nicht filtriert oder geschwefelt. Weincharakter: Amphorenausbau, dunkelwrzig fruchtbetont, zwischen Ros und Rot, weiche