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Hollunder und Stachelbeeren
Aus biologischem Anbau im Margaret River
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammgigot oder einer würzigen Käseplatte
frisch und spritzig
die länger werden als geplant
TBA No. 4 Welschriesling 2013 0.375L NV Hollunder und StachelbeerenEin mittleres Gelbgrn im Glas verrt bereits die Jugendlichkeit, die dieser Welschriesling bis heute bewahrt hat. Kandierte Orangenzesten und zart rauchige Noten prgen den Duft, dazu Honigmelone und eine feine Kruterwrze ein Bukett, das eher andeutet als auftrgt. Der Ausbau im Stahltank ber achtzehn Monate hlt die Aromatik przise beisammen. Feiner Honig legt sich ber den Gaumen, die Sure ist so gut eingebunden, dass die Se nie dominiert; frische
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