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dichter Wein
Langsame Vergärung im Tank
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu einem Lammbraten oder Manchego-Käse
der elegant und angenehm herb am Gaumen liegt
nachdem sie sich zuvor auf der Domaine Raspail-Ay im nahegelegenen Gigondas ihre Sporen verdient hatte
Cotes du Rhone Tradition AOC 2023 Flaschengröße (Liter):0,750 dichter WeinRote Beeren, Waldfrchte, zarte Minznote, reifes Tannin, eleganter und nicht zu wuchtiger Rhnewein. Ein sehr gehobener Ctes du Rhone, der in guten Jahren durchaus an einen Chteauneuf erinnert. Dichte und kompakte Beerenfrucht im Einklang mit sanftem Tannin und straffer Sure. Schn verwoben, voll seidiger Eleganz. Food Pairing (Speiseempfehlung): Feldhasenfilet mit Ofenkartoffeln
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