Romate Marismeño Fino Reserva Especial canaiolo Und doch spürt man die

Und doch spürt man die Qualität

Auch zu jungem Crottin de Chavignol oder einem milden Ziegenfrischkäse ein präziser Tischpartner

verleihen ihm eine präzise

Kerben im Holz treten aber nach dem Anstrich deutlich in den Hintergrund

ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 bis 16 Monate

Romate Marismeño Fino Reserva Especial canaiolo Und doch spürt man dieFino ist der schlankste und blasseste aller Sherry Stile und in der Erzeugung der anspruchsvollste. Palomino Fino ergibt fr sich genommen einen zurckhaltenden Weiwein ohne groe Eigenaromatik; erst der Keller macht daraus etwas Unverwechselbares. Sanchez Romate fllt diesen hier als Reserva Especial in Jerez de la Frontera ab. Die Reben stehen auf Albariza ber Ton jener kreidehellen Auflage, die das Winterwasser speichert und es im andalusischen Sommer