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gepflegt und angenehm matt
langer Ausbau in gebrauchten Fässern
frischer Rosé-Crémant aus Cabernet Franc und Grolleau
Im Vergleich zur regulären Version zeigt die Sans Sulfite-Abfüllung etwas mehr Lebendigkeit und eine dezent andere Aromatik
hat aber noch mindestens zehn Jahre vor sich
Albert Mann Riesling L'Épicentre, Schlossberg 2010 0,375L xmas gepflegt und angenehm mattL'Epicentre ist Albert Manns Auslese aus dem legendren Grand Cru Schlossberg eine Selection de Grains Nobles, bei der nur die edelsten, botrytisbefallenen Beeren einzeln gelesen werden. Der Schlossberg oberhalb von Kientzheim ist eine der grten Riesling Lagen des Elsass: reiner Granit, steil, warm und windgeschtzt. Der 2010er Jahrgang hat diesen Wein mit wunderbarer Balance beschenkt. Bei nur 8,5 % Alkohol trgt eine vibrierende Sure die enorme
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