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vergleichsweise kühler Jahrgang
die Klarheit suchen – ohne auf Atmosphäre zu verzichten
mehr Lagencharakter
Erwarten Sie einen Champagner mit warmer
das nicht nur die Augen
Henri & Gilles Buisson Pommard "Le Village" AOC 2023 BIO xarello vergleichsweise kühler JahrgangPommard ist die Kraftappellation der Cte de Beaune wo Volnay um Eleganz wirbt, kommt Pommard mit Tannin und Tiefe. Buisson zeigt hier, dass diese klassische Pommard Substanz auch in der Hausstilistik der Domaine funktioniert: przise, schlank, mit dezent eingesetztem Holz, ohne in die Wuchtmaximierung zu kippen. Klassische Buisson Vinifikation: spontane Vergrung, Pigeage und Remontage, malolaktische Grung im Fass. Ausbau in Barriques und Tonneaux
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US$ 392.94
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