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Francois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Höhe nahe Pontarlier
Der `Verte de Fougerolles´ wird nach einem Rezept aus dieser Zeit hergestellt
des Ehepaars Arnaud und Anne-Sophie Bourgeois aus Arçon nahe Pontarlier
Der Flascheninhalt ist der selbe
wermutlastiger Blanche mit einem ganz speziellen
La Berlinoise No.1 Absinth Zubehör Francois und Mayra Aymonier fertigenDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz
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