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Reife und komplexe Frucht nach Brombeeren
Lachsgerichten
Vinifikation / Ausbau: die ersten 4 Tage in Edelstahltanks
Lasagne und Risotto sowie zu Grilladen u
Vinifikation / Ausbau: Der Wein gärt 10–12 Tage lang im Edelstahltank bei ca
Revolution Dry Aged Red appassimento - Pays d'Oc IGP, Revolution Rioja Reife und komplexe Frucht nachIntensives kirschrot mit glnzenden Reflexen. Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet. Noten von reifen, dunklen Kirschen, Cassis mit einem Hauch von Pfeffer, Vanille und Schokolade, abgerundet mit feinsten Tabak und Holznuancen. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten. Rund, samtig in der Textur. Der Nachklang verzaubert mit seiner Lnge. Land: Frankreich Region: Pays d'Oc Traubensorte: Syrah und Marselan
