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Geduld und ein gutes Glas
die Trauben stammen aus der Kernparzelle
cabernet-franc-dominant und mit Kultstatus unter Sammlern
präziser Struktur und elegantem Abgang
am Gaumen reife Renekloden
Le Blanc de Blancs Land:Frankreich, Champagne Geduld und ein gutes GlasReiner Chardonnay mit 70 Prozent Grand und Premier Cru Anteil sowie mindestens fnf Jahren Reifezeit. Charakteristische Frische trifft auf Flle und Vielschichtigkeit. Duftet nach weien Blten und Birne. Im Geschmack kandierte Zitrusfrucht und Mandel. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sanft gekochte Hhnerbrhe, mild gewrzt nach Art la Svign; Risotto mit Krbisblten und Trffel aus dem Piemont; Bresshuhnbrust mit Pilzen und Gemse
