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Mit Noten von grünem Gras
Speziell zur Abrundung von Saucen geeignet oder unkompliziert zur Salat Vinaigrette geben
Die Schüssel setzt sich zusammen aus transparentem
Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische Gewürze (Gewürznelken
Ideal um Risotto
Kichererbsen "Castellano", in Lake, Navarrico, 2,5 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Mit Noten von grünem GrasEine der grten Kichererbsensorten ist die Castellano: sehr mrbe und mit dnner, weicher Haut, die Ebenfalls beim Kochen nicht abblttert. Ebenfalls kalt eignet sie sich vorzglich fr den Verzehr, beispielsweise in einem Salat mit Tomaten und Zwiebeln. Sie ist verzehrfertig abgefllt und muss nur noch erwrmt werden. Gre 1,5 2 cm Durchmesser.
