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Weinkeller Vinea Magna
Tempranillo Weinbereitung Mazeration: alle weißen Sorten während 2 Tagen
in der Nase ein rotfruchtiges wie auch balsamisches Aroma mit einem frischen
maximal 5 Jahre Lagerung Essensempfehlung Vorspeise
7 Tage Fermentation auf der Schale bei kontrollierter Temperatur
DIDO BLANC (WEISSWEIN) 2021 Ribeiro Weinkeller Vinea MagnaGoldgelbe Farbe, in der Nase zarte Aromen reifer Frchte, getrocknete Kruter, nussige Nuancen und Pinienkerne, am Gaumen extrem vielfltig, cremig, vollmundig, krftig, wrzig, ppige Frucht, angenehme Sure, sehr komplex und fordernd ein Erlebnis. Er begeistert schon in seiner Konzeption, von der Idee der Nachhaltigkeit auf allen Ebenen, dem kologischen Anbau in den Weinbergen, der faszinierenden Kellerarbeit, dem raffiniert ausbalancierenden Einsatz von
